Dados De Patata Salteados
Los cubitos de patata salteados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas (1 1/2 libra), peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tazas), sal al gusto, agua, 1/3 taza. aceite y pimienta recién molida al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una cacerola, poner a hervir las patatas y suficiente agua con sal para cubrirlas.
Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante unos 2 minutos.
Drenar. En una sartén, calienta el aceite.
Agrega las patatas.
Sazone con sal y pimienta. Cocine, agitando la sartén de vez en cuando y revolviendo suavemente, durante unos 10 minutos o hasta que las patatas estén bien doradas.
Escurrir en un colador. Regrese a la sartén; agregue mantequilla.
A fuego alto, revuelva las papas durante unos 5 minutos.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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