Couve-flor salteada
Couve-flor salteada é um jantar fácil. Feito com 1 couve-flor grande inteira, 1 1/2 palitos de manteiga (6 onças), sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto e 1 colher de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe rapidamente a couve-flor em água fervente com sal, por 4 a 6 minutos.
Escorra bem e corte em fatias bem finas ou pique grosseiramente.
A textura será nítida e o centro poderá ser aquecido, mas não importa. Derreta a manteiga em uma frigideira pesada.
Adicione a couve-flor e mexa bem em fogo muito, muito baixo, até que a maior parte da manteiga tenha sido absorvida. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Esprema o suco de limão por cima.
Muito saboroso.
🍷 Combinações Perfeitas
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