Coliflor salteada
La coliflor salteada es una cena fácil. Elaborado con 1 coliflor entera grande, 1 1/2 barra de mantequilla (6 oz), sal y pimienta negra recién molida al gusto y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine rápidamente la coliflor en agua hirviendo con sal, de 4 a 6 minutos.
Escurrir bien y cortar en rodajas muy finas o picar en trozos grandes.
La textura quedará crujiente y es posible que el centro se caliente por completo, pero no importa. Derrita la mantequilla en una sartén pesada.
Agregue la coliflor y revuelva bien a fuego muy, muy lento hasta que se haya absorbido la mayor parte de la mantequilla. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Exprime jugo de limón por encima.
Muy sabroso.
🍷 Maridajes Perfectos
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