يقلى الفطر مع الثوم
الفطر المقلي مع الثوم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 2 فص ثوم، مضغوط أو مفروم، 2 ملعقة صغيرة. زعتر، 1/2 ج. بقدونس طازج، مفروم و1 رطل من الفطر المتوسط أو الصغير، مقطع إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يُضاف الثوم والزعتر والبقدونس ويُحرَّك المزيج لفترة وجيزة.
لا تدع الثوم يكتسب اللون البني.
ارفعي الحرارة إلى درجة عالية وأضيفي الفطر.
يقلب ويخلط جيدا مع الثوم والزعتر والبقدونس.
خفض الحرارة إلى متوسطة.
سوف يفرز الفطر الكثير من الماء.
يُطهى لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة حتى يتبخر.
أضف الملح والفلفل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً