قوارب الكوسة السجق

قم بطهي الكوسة الكاملة في الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية (7 إلى 10 دقائق).

تُقطع الكوسة إلى نصفين بالطول، وتُستخرج القرع من القشرة وتوضع في وعاء متوسط ​​الحجم؛ الهريس.

طهي النقانق والبصل. استنزاف الدهون.

أضيفي الكوسة المهروسة والمكونات المتبقية. نحتفظ بالقليل من الجبنة لنرشها على الوجه. يُسكب المزيج بالملعقة مرة أخرى في قشور الكوسة ويُرش بالجبن المحفوظ.

ضعيها في طبق الخبز الضحل واخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.

يخدم 8.