Name: Sopa De Salchicha Y Tortellini
Ingredients: 1 lb. salchicha italiana; 1 cebolla grande, picada; 1 diente de ajo, prensado; 3 cans (14 oz cada uno) de caldo de res; 2 cans (14 oz cada uno) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 1 can (8 onzas) de salsa de tomate; 1 c. vino tinto seco; 2 zanahorias, en rodajas finas; 1 tbsp. azúcar; 2 tsp. condimento italiano; 2 calabacines pequeños, en rodajas; 1 pkg. (9 oz.) de tortellini rellenos de queso refrigerados; 1/2 c. queso parmesano rallado

Sopa De Salchicha Y Tortellini

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La sopa de salchicha y tortellini es una cena impresionante. Elaborada con 1 libra de salchicha italiana, 1 cebolla grande picada, 1 diente de ajo prensado, 3 latas (14 oz cada una) de caldo de res y 2 latas (14 oz cada una) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.