Calabaza Turbante Rellena De Salchicha
La calabaza turbante rellena de salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 calabazas turbante, 1 chorizo de cerdo a granel, 1 c. apio, picado, 1/2 c. champiñones rebanados y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta el tallo inferior para que la calabaza quede en posición vertical.
Recorta el extremo superior del turbante.
Un poco de sal por dentro.
Hornee la calabaza; Coloque el extremo en un recipiente poco profundo con una pequeña cantidad de agua a 375° durante una hora o hasta que esté tierno.
En una sartén, dore la salchicha y las verduras.
Escurrir bien.
Combine el huevo, la crema agria y el queso parmesano.
Agregue la salchicha.
Conviértete en calabaza.
Hornea de 20 a 25 minutos más.
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