Champiñones Rellenos De Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha son una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de champiñones frescos (aproximadamente 30), 1/2 libra de salchicha de cerdo, 1/2 taza. queso mozzarella, rallado y 1/4 c. Pan rallado sazonado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Retire los tallos de las tapas de los champiñones.
Picar y reservar.
Cocine la salchicha en una sartén; escurrir, pero reservar 2 cucharadas de grasa. Cocine los tallos con la grasa a fuego medio hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego y agregar la salchicha, el queso y las migas.
Precalienta el horno a 450°.
Llene las tapas con la mezcla y hornee por 15 minutos.
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