Mit Wurst gefüllte Pilze
Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund frischen Pilzen (ca. 30), 1/2 Pfund Schweinswurst, 1/2 c. Mozzarella-Käse, gerieben und 1/4 c. Mit gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Stiele von den Pilzkappen entfernen.
Hacken und beiseite stellen.
Wurst in der Pfanne kochen; abtropfen lassen, aber 2 Esslöffel Bratenfett auffangen. Die Stängel im Bratenfett bei mittlerer Hitze garen, bis sie weich sind.
Vom Herd nehmen und Wurst, Käse und Krümel hinzufügen.
Backofen auf 450° vorheizen.
Füllen Sie die Deckel mit der Mischung und backen Sie sie 15 Minuten lang.
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