Champiñones Rellenos De Salchicha
Los champiñones rellenos de salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones blancos medianos, 4 oz. salchicha dulce, 1/3 c. queso mozzarella rallado, 2 cdas. mantequilla derretida y 1 cucharada. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Champiñones limpios; quitar los tallos.
Picar los tallos y reservar.
Cocine la salchicha en una sartén, cortándola finamente, hasta que se dore.
Retire la carne de la sartén.
Agrega los tallos de los champiñones a la sartén.
Cocine a fuego medio durante 2 minutos.
Agrega la salchicha; mezcla.
Retirar del fuego.
Agregue los quesos y el pan rallado.
Mezcla; dejar enfriar.
Unte las tapas con mantequilla por fuera y rellénelas con la mezcla de salchicha.
Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 450° en horno precalentado durante 12 a 15 minutos.
Se puede congelar y cocinar directamente del congelador durante 18 a 20 minutos.
Rinde alrededor de 3 docenas.
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