Mit Wurst gefüllte Pilze
Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen weißen Pilzen, 4 oz. süße Wurst, 1/3 c. geriebener Mozzarella-Käse, 2 EL. geschmolzene Butter und 1 EL. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze putzen; Stiele entfernen.
Stiele hacken und beiseite stellen.
Die Wurst in der Pfanne kochen und fein hacken, bis sie braun ist.
Fleisch aus der Pfanne nehmen.
Pilzstiele in die Pfanne geben.
Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen lassen.
Wurst hinzufügen; mischen.
Vom Herd nehmen.
Käse und Semmelbrösel hinzufügen.
Mischen; abkühlen lassen.
Die Kappen außen mit Butter bestreichen und mit der Wurstmischung füllen.
Auf ein Backblech legen und bei 450 °C im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen.
Kann eingefroren und direkt aus dem Gefrierschrank für 18 bis 20 Minuten gekocht werden.
Ergibt etwa drei Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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