Грибы, фаршированные колбасой

Name: Грибы, фаршированные колбасой
Ingredients: 2 lbs свежие грибы, очищенные и удаленные со стеблей.; 1 lb нерассыпчатая колбаса, неострая или острая; 1 средняя луковица, мелко нарезанная; 1 измельченный чеснок; 1/2 c. тертый сыр Пармезан; 1/2 c. тертый сыр чеддер; 3 Т Вустерширский соус; 1/2 - 1 гр. панировочные сухари; 1 яйцо, взбитое

👁️ 4 просмотров

Грибы, фаршированные колбасой, — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов свежих грибов, очищенных и удаленных от ножек, 1 фунта колбасы, неострой или острой, 1 средней луковицы, мелко нарезанной, 1 ч.л. измельченного чеснока и 1/2 ст. тертый сыр пармезан, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 lbs свежие грибы, очищенные и удаленные со стеблей.

1 lb нерассыпчатая колбаса, неострая или острая

1 средняя луковица, мелко нарезанная

1 измельченный чеснок

1/2 c. тертый сыр Пармезан

1/2 c. тертый сыр чеддер

3 Т Вустерширский соус

1/2 - 1 гр. панировочные сухари

1 яйцо, взбитое

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте колбасу на сковороде и снимите со сковороды.

Слейте из поддона всю смазку, кроме 2 тонн. Мелко нарежьте ножки грибов и обжарьте их с луком и чесноком на жире, пока лук не начнет становиться золотистым; слейте воду и выньте из кастрюли.