Mit Wurst gefüllte Pilze
Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund frischen Champignons, geputzt und von Stielen befreit, 1 Pfund Wurst, mild oder scharf, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1 TL zerdrückter Knoblauch und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in der Pfanne anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Lassen Sie bis auf 2 T Fett alles aus der Pfanne ab. Pilzstiele fein hacken und mit Zwiebeln und Knoblauch im Fett anbraten, bis die Zwiebeln gerade anfangen, goldbraun zu werden; abtropfen lassen und aus der Pfanne nehmen.
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