Mit Wurst gefüllte Pilze
Mit Wurst gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 15 großen frischen Pilzen. Butter, . gehackte Zwiebel, . Zitronensaft und . Mit getrocknetem Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Stiele von den Pilzen entfernen; Stiele fein hacken.
Reserveobergrenzen.
Legen Sie die Stiele in ein Papiertuch und drücken Sie sie aus, um jegliche Flüssigkeit zu entfernen.
In einer Pfanne 1 1/2 Esslöffel Butter erhitzen.
Stiele und Zwiebeln kochen, bis sie weich sind.
Zitronensaft, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen; kochen, bis fast alle Flüssigkeiten verdampft sind.
Cool.
Pilzmischung mit Wurst und Petersilie vermischen.
In Pilzkappen füllen.
Krümel und Käse vermischen; Über die gefüllten Pilze streuen. Jeweils mit der restlichen Butter bestreichen.
In eine gefettete Backform geben und 20 Minuten bei 400° backen.
Gelegentlich mit Pfannensaft begießen. Heiß servieren.
Ergibt 12 bis 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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