Name: Начинка для колбасы Ризото
Ingredients: 3/4 lb. Итальянская колбаса без оболочки; 3/4 c. сливочное масло или маргарин; 1 1/2 c. лук, мелко нарезанный; 2 зубчики чеснока, измельченные; 3 c. длиннозерный рис; 8 1/2 c. куриный бульон, подогретый; 1 1/3 c. тертый сыр Пармезан; 1 tsp. мудрец; 1 1/2 c. белое сухое вино; 3/4 tsp. соль; 1/4 tsp. белый перец; 1/2 c. нарезанная петрушка; 1/3 c. нарезанный миндаль, поджаренный

Начинка для колбасы Ризото

👁️ 3 просмотров

Фарш из риссото с колбасой – это впечатляющий ужин. Изготовлено из итальянской колбасы весом 3/4 фунта, без оболочки, 3/4 гр. сливочное масло или маргарин, 1 1/2 ст. лук, мелко нарезанный, 2 измельченных зубчика чеснока и 3 ст. Длиннозерный рис по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.