Relleno De Rissoto De Salchicha
El relleno de salchicha Rissoto es una cena impresionante. Hecho con 3/4 libra de salchicha italiana, sin tripa, 3/4 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. cebollas finamente picadas, 2 dientes de ajo picados y 3 c. Arroz de grano largo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén, cocina las salchichas; escurrir, desmenuzar y reservar.
En una cacerola grande, derrita la mantequilla o la margarina.
Agregue las cebollas hasta que estén tiernas.
Agregue el arroz y revuelva constantemente, cubriendo hasta que el arroz esté opaco, pero dorado.
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