Wurst-Quiche
Wurstquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 Pfund Wurst (scharf oder mild), 1/3 c. Zwiebel, 1/4 c. grüner Pfeffer, 1 1/2 c. scharfer Käse, gerieben und mit 1 EL vermischt. Mehl und 1 ungebackener Tortenboden (9 Zoll) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Verwenden Sie eine Pfanne und eine ungebackene 9-Zoll-Tortenform. 35 oder 40 Minuten in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
Die Wurst anbraten und gut abtropfen lassen; Zwiebel und Paprika in derselben Pfanne anbraten, dabei 2 Esslöffel Wurstfett verwenden.
Mischen Sie die Wurst-Käse-Mischung.
Ein paar Minuten abkühlen lassen.
Drücken Sie die Mischung in den Boden und die Seiten des ungebackenen Tortenbodens.
Die restlichen Zutaten gut vermischen und über die erste Mischung gießen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Füllung schön gebräunt und fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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