كيشي السجق

كيشي السجق

👁️ 5 مشاهدة

السجق كيشي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2/3 رطل من النقانق (ساخن أو معتدل)، 1/3 ج. بصل 1/4 ج. فلفل أخضر، 1 1/2 ج. جبنة حادة، مبشورة ومخلوطة مع 1 ملعقة كبيرة. دقيق وقشرة فطيرة غير مخبوزة (9 بوصة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

استخدم مقلاة وقشرة فطيرة غير مخبوزة مقاس 9 بوصة؛ تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 35 أو 40 دقيقة.

يقلى النقانق ويصفى جيدًا. يُطهى البصل والفلفل في نفس المقلاة باستخدام ملعقتين كبيرتين من دهن النقانق.

يُمزج السجق مع خليط الجبن.

تبرد بضع دقائق.

اضغط على الخليط في قاع وجوانب قشرة الفطيرة غير المخبوزة.

نخلط باقي المكونات جيداً ثم نسكبها فوق الخليط الأول.

تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا وتتماسك الحشوة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.