Caçarola De Batata Salsicha

Em uma frigideira grande, cozinhe a linguiça até não ficar mais rosada. Ralo. Em uma tigela, misture a sopa, o leite, a cebola, o sal e a pimenta. Em uma assadeira não untada de 11 x 7 x 2 polegadas, coloque metade das batatas, a mistura de sopa e a salsicha; repita as camadas. Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia ou até que as batatas estejam macias. Descubra e polvilhe com queijo. Volte ao forno até o queijo derreter, cerca de 5 minutos. Rendimento: 4 a 6 porções.