Tapas de champiñones y salchichas
Las tapas de champiñones y salchichas son una cena fácil. Elaborado con 24 champiñones de tamaño mediano (aproximadamente 1 pulgada de ancho, 1 libra en total), 1/3 libra de salchicha de cerdo sazonada a granel, 3 cucharadas. Pan rallado seco sazonado y hojas de perejil italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta la parrilla.
Enjuague los champiñones. Saque los tallos con una cuchara pequeña y guárdelos para otros usos.
Mezclar la salchicha de cerdo y el pan rallado. Montar la mezcla de carne en forma de tapas, luego colocar la carne hacia arriba en un molde para hornear con borde de 10 x 15 pulgadas.
Ase a 6 a 7 pulgadas del fuego hasta que la carne esté bien dorada, aproximadamente 5 minutos.
Coloque los champiñones en un plato. Espolvorear con hojas de perejil italiano. Para 12 porciones. Tiempo de preparación:
8 minutos.
Tiempo de cocción
5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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