Wurstpilzkappen
Sausage Mushroom Caps sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen Pilzen (ca. 2,5 cm breit, insgesamt 0,5 kg), 0,3 kg gewürzter Schweinswurst, 3 EL. Mit gewürzten getrockneten Semmelbröseln und italienischen Petersilienblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Erhitzen Sie den Grill.
Die Pilze abspülen. Mit einem kleinen Löffel die Stiele herauslöffeln und für andere Zwecke aufbewahren.
Schweinswurst und Semmelbrösel vermischen. Die Fleischmischung zu Häufchen aufhäufen und dann mit der Fleischseite nach oben in eine 25 x 38 cm große Backform mit Rand legen.
Im Abstand von 15 bis 18 cm vor der Hitze braten, bis das Fleisch gut gebräunt ist, etwa 5 Minuten.
Pilze auf eine Platte heben. Mit italienischen Petersilienblättern bestreuen. Für 12 Personen. Zubereitungszeit:
8 Minuten.
Kochzeit
5 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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