Muffins De Salchicha
Los muffins de salchicha son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha de cerdo a granel, mantequilla o margarina, derretida, 2 c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine la salchicha a fuego medio hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone; escurrir bien y reservar la grasa.
Agregue mantequilla a la grasa hasta medir 1/4 taza.
Deje a un lado las salchichas y la grasa.
Combine la harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón mediano; haga un hueco en el centro de la mezcla.
Combine el huevo, la leche y 1/4 taza de la grasa reservada; revuelva bien.
Agregue la mezcla líquida a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.
Agregue el queso y la salchicha.
Vierta la masa en un molde para muffins engrasado, llenándolo hasta 3/4 de su capacidad.
Hornee a 375° durante 18 a 20 minutos.
Retire los muffins del molde inmediatamente.
Rinde 1 docena.
🍷 Maridajes Perfectos
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