فطائر السجق
فطائر السجق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير أو الزبدة أو السمن الذائب، 2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى النقانق على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا مع التحريك حتى يتفتت. استنزاف جيدا واحتفظ بالمرق.
أضف الزبدة إلى المرق لقياس ربع كوب.
ضعي النقانق والمرق جانباً.
يُمزج الدقيق مع المكونات الثلاثة التالية في وعاء متوسط الحجم؛ اصنعي حفرة في وسط الخليط.
يُمزج البيض والحليب وربع كوب من المرق المحفوظ. يقلب جيدا.
يُضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة، مع التحريك حتى يبلل.
ضجة في الجبن والنقانق.
يُسكب الخليط في قالب المافن المدهون بالزبدة، ويُملأ 3/4 منه.
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
قم بإزالة الكعك من المقلاة على الفور.
العائد 1 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً