Salsa De Salchicha
La salsa de salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de salchicha de cerdo molida, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/3 c. harina para todo uso, 3 1/4 c. 1% de leche entera o desnatada y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la salchicha en una sartén, revolviendo, hasta que se desmorone.
Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa en la sartén.
Reserva la salchicha. Agrega mantequilla a la grasa; Calienta a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Agregue los condimentos y las salchichas.
Cocine hasta que esté completamente caliente, revolviendo.
Rinde 3 3/4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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