مرق السجق
مرق السجق هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من سجق لحم الخنزير المطحون، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 3 1/4 ج. 1٪ حليب قليل الدسم أو كامل الدسم و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُحمر السجق في المقلاة، مع التحريك، حتى يتفتت.
يُصفى، ويُحتفظ بملعقة كبيرة من المرق في المقلاة.
ضعي السجق جانباً. أضف الزبدة إلى المرق. يُسخن على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. أضف الدقيق مع التحريك حتى يصبح ناعمًا.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضف الحليب تدريجياً. يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
ضجة في التوابل والنقانق.
يُطهى حتى يسخن جيدًا مع التحريك.
يصنع 3 3/4 أكواب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً