Pan De Maíz Con Salchicha
El pan de maíz con salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha campestre o de desayuno, 1 cebolla grande picada, 2 huevos, 2 c. suero de leche y 1 c. harina para todo uso tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine la salchicha en una sartén hasta que se dore.
Retire la salchicha; escurrir 1/4 taza de grasa y reservar.
Saltee las cebollas en la sartén hasta que estén doradas.
Batir los huevos y la leche hasta que quede suave.
Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que la masa esté suave.
Incorpora las cebollas y la grasa de salchicha reservada.
Vierta la masa en un molde engrasado y enharinado de 9 x 13 x 2 pulgadas.
Coloque la salchicha encima. Hornee en un horno precalentado (350° a 375°) durante 25 a 30 minutos o hasta que esté firme y dorado.
Cortar en cuadritos y servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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