Caçarola De Grãos De Queijo Salsicha

Leve água salgada para ferver.

Adicione lentamente grãos de cozimento rápido (não instantâneos).

Volte a ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe por 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire do fogo e acrescente o queijo; mexa até derreter. Adicione o leite, a manteiga, o molho inglês e o sal de alho.

Misture bem.

Bata o ovo em uma tigela pequena.

Adicione 1 colher de sopa da mistura de grãos até misturar bem e adicione novamente aos grãos.

Coloque metade dos grãos em uma assadeira quadrada de 20 cm, cubra com meio quilo de linguiça cozida e escorrida e cubra com os grãos restantes.

Cubra e leve à geladeira por 8 horas.