Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain, croûtes coupées, 2 c. fromage craquelin fort râpé, 2 lb de saucisses chaudes (en vrac), bien cuites et bien égouttées, 6 gros œufs et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les tranches de pain au fond du plat allant au four.
Mélanger les œufs, le lait, la moutarde sèche et le poivre citronné.
Placez ensuite la saucisse (sur le pain), le fromage fort râpé puis les œufs. Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain matin, mettez le four à 300°.
Ajouter la crème de champignons, le céleri ou la soupe au poulet mélangée au lait.
Cuire au four 1 1/2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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