Cazuela De Salchichas
La cazuela de salchichas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan, sin corteza, 2 c. Queso de barril rallado, 2 libras de salchicha caliente (a granel), bien cocida y bien escurrida, 6 huevos grandes y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque las rebanadas de pan en el fondo de una fuente para hornear.
Mezcle los huevos, la leche, la mostaza seca y la pimienta con limón.
Coloque a continuación la salchicha (sobre el pan), el queso picante rallado y luego los ingredientes del huevo. Refrigere durante la noche.
A la mañana siguiente, encienda el horno a 300°.
Agrega crema de champiñones, apio o sopa de pollo mezclada con leche.
Hornee 1 1/2 horas.
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