Casserole de saucisses pour le petit-déjeuner
La cocotte de petit-déjeuner aux saucisses est un dîner moyennement facile. Composé de 6 tranches de pain sans croûte, 1 lb de saucisse frite et égouttée, 2 c. de cheddar râpé, 6 œufs bien battus et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer un plat de 9 x 13 pouces.
Étalez la margarine sur les tranches de pain et placez-les dans un plat allant au four.
Émietter les saucisses sur le pain, saupoudrer de fromage sur les saucisses.
Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre, mélangez bien. Verser sur le fromage.
Couvrir la cocotte et réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire la cocotte à découvert à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit pris et bouillonnant.
Donne 8 portions.
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