Wurst-Frühstücksauflauf

Wurst-Frühstücksauflauf

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Der Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot, Kruste entfernt, 1 Pfund Wurst, gebraten und abgetropft, 2 c. Cheddar-Käse, gerieben, 6 Eier, gut geschlagen und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9 x 13 Zoll große Form mit Butter bestreichen.

Brotscheiben mit Margarine bestreichen und in eine Auflaufform legen.

Die Wurst über das Brot streuen, Käse über die Wurst streuen.

Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren, gut verrühren. Käse darübergießen.

Den Auflauf abdecken und über Nacht kalt stellen.

15 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.

Den Auflauf ohne Deckel 45 Minuten bei 350 °C backen oder bis er fest ist und der Käse Blasen wirft.

Ergibt 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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