Frühstücksauflauf mit Wurst und Reis
Der Frühstücksauflauf mit Wurst und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 1 Pfund scharfe Wurst, 1 Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in der Pfanne anbraten, bis sie zerkrümelt und durchgegart ist.
Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebel und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Reis, Eier, Milch, 1 Tasse Käse, trockenen Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
Fügen Sie dieser Mischung Wurst, Zwiebeln und grüne Paprika hinzu.
In eine gefettete Auflaufform (9 x 13) gießen.
Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Mit einer weiteren Tasse Käse belegen und wieder in den Ofen schieben, bis er geschmolzen ist.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten vor dem Servieren fest werden.
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