Name: حساء السجق و Minestrone
Ingredients: 1/2 lb. السجق الإيطالي السائبة; 1 c. بصل مفروم; 2 cloves ثوم مفروم; 8 c. ماء; 1 (28 oz.) can الطماطم، غير المصفاة والمفتتة; 5 tsp. مكعبات مرقة لحم البقر أو الحزم; 4 tsp. بهارات ايطالية; 1/4 tsp. الفلفل; 2 جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1 (15 oz.) can حبوب الحمص أو الفاصولياء، مصفاة; 1 (9 oz.) pkg. فاصوليا خضراء مقطعة مجمدة ومذابة; 8 oz. معكرونة سباغيتي، مكسرة، أو أي معكرونة حسب الرغبة، مطبوخة; جبنة بارميزان مبشورة

حساء السجق و Minestrone

👁️ 4 مشاهدة

حساء السجق والمينيسترون هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1/2 رطل من النقانق الإيطالية السائبة، 1 ج. بصل مفروم، 2 فص ثوم، مفروم، 8 ج. ماء وعلبة واحدة (28 أونصة) من الطماطم، غير المصفاة والمكسرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، السجق البني والبصل والثوم.

تخلص من الدهون. أضف المكونات المتبقية، باستثناء الفاصوليا والمعكرونة والجبن. يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة. ضجة في الفاصوليا والمعكرونة.

يعود ليغلي. خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الفاصوليا.

يقدم مع جبنة البارميزان.

💬 التعليقات