Wurst-Eier-Auflauf
Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 6 Eiern, 2 c. Milch, 1 TL. trockener Senf und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Braten Sie die Wurst in einer Pfanne an. Gut abtropfen lassen.
Eier, Milch, trockenen Senf und Salz verrühren.
Legen Sie Brotwürfel auf den Boden einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform.
Legen Sie eine Schicht Käse und dann eine Schicht Wurst darauf.
Alles mit Milch und Eiern übergießen.
Bis zum nächsten Tag kühl stellen.
45 Minuten bei 350° backen und heiß servieren.
Für 8 Personen.
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