Casserole de saucisses et d'œufs
La cocotte de saucisses et d’œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain blanc, coupées en cubes, 1 1/2 lb de saucisse dorée, 8 œufs bien battus, 1 1/2 c. lait et 1/2 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un moule de 9 x 12 pouces.
Place bread cubes in bottom of pan. Cook sausage until crumbled and drain.
Couvrir le pain de saucisses, de fromage râpé et d'oignon haché.
Mélangez le lait, les œufs et la moutarde sèche. Verser sur les ingrédients dans un plat allant au four.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
Cuire au four à couvert pendant 30 minutes et découvrir pendant 15 minutes.
Laisser reposer environ 10 minutes avant de servir.
Pour 8 à 10 personnes.
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