Wurst-Eier-Auflauf

Wurst-Eier-Auflauf

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Wurst-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Schweinswurst, zerkrümelt, 4 Scheiben Brot, 9 Eiern, leicht geschlagen, 3 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gut abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Das Brot in Würfel schneiden und auf den Boden einer gefetteten 9 x 13 großen Auflaufform legen.

Eier, Milch, Käse, Salz und Wurst verrühren.

Über das Brot gießen und abdecken.

Über Nacht kühl stellen.

Am nächsten Morgen im auf 350° vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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