क्रॉक में सॉकरौट
सॉकरक्राट इन क्रॉक एक आसान रात्रिभोज है। 10 पौंड पत्तागोभी और 1/2 सी. से बनाया गया। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
मैं गोभी काटने के लिए अपने हैमिल्टन बीच चॉपर-स्लाइसर का उपयोग करता हूं। पत्तागोभी और नमक को अच्छी तरह मिला लें और पानी सूखने तक क्रॉक में डालें।
क्रॉक भर जाने तक दोहराएँ।
बड़े प्लास्टिक बैग में पानी डालें और पत्तागोभी को पूरी तरह ढक दें।
कोई बर्बादी नहीं।
जब यह पर्याप्त खट्टा हो जाए तो पक गया।
गर्म पानी के स्नान में 20 मिनट तक डिब्बे में ठंडा पैक रखें। रस या नमकीन पानी से ढक दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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