Choucroute à la Crock
Choucroute In Crock est un dîner facile. Fabriqué avec 10 lb de chou et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
J'utilise mon hachoir-trancheur Hamilton Beach pour hacher le chou. Mélangez bien le chou et le sel et écrasez-le dans le pot jusqu'à ce qu'il tire de l'eau.
Répétez jusqu’à ce que le pot soit plein.
Mettez de l'eau dans un grand sac en plastique et recouvrez complètement le chou.
Pas de gaspillage.
C'est fait quand il est suffisamment aigre.
Emballez à froid en canettes 20 minutes au bain-marie chaud. Couvrir de jus ou de saumure.
🍷 Accords Parfaits
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