Sauerkraut im Topf
Sauerkraut im Topf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Pfund Kohl und 1/2 c. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zum Zerkleinern des Kohls verwende ich meinen Hamilton Beach-Häcksler. Kohl und Salz gut vermischen und in den Topf stampfen, bis Wasser austritt.
Wiederholen, bis der Topf voll ist.
Geben Sie Wasser in eine große Plastiktüte und bedecken Sie den Kohl vollständig.
Keine Verschwendung.
Fertig, wenn es ausreichend sauer ist.
In Dosen 20 Minuten im heißen Wasserbad kalt verpacken. Mit Saft oder Salzlake bedecken.
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