オランダ産ザワークラウトキャセロール
オランダのザワークラウトキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1クォートで作りました。ザワークラウト、中くらいの大きさのジャガイモ 3 個、角切り、2 ~ 3 c。水、小さじ1生姜と月桂樹の葉3枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
少量の脂肪で肉を焼き、水、生姜、月桂樹の葉を加えます。
一緒に煮込みます。
ジャガイモとザワークラウトを加えます。ジャガイモが柔らかくなるまで調理します(味がなじむまで少なくとも1時間)。
オランダ人は畑仕事で忙しい間に、この料理を弱火で何時間も煮込みます。
再加熱することで風味が増します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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