Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses italiennes, coupées en tranches de 1 pouce, 1 gros oignon haché, 2 pommes pelées et coupées en quartiers, 1 boîte (16 oz) de choucroute (non égouttée) et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle, cuire les saucisses et l'oignon jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que l'oignon soit tendre.
Vidange.
Mettre dans un plat allant au four de 2 1/2 litres et incorporer les pommes, la choucroute, l'eau, la cassonade et les graines de carvi.
Couverture.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Garnir de persil, si désiré.
Pour 6 à 8 personnes.
Très bien.
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