Choucroute et Viande
Choucroute et viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. de choucroute égouttée et rincée, 1 c. eau, 2 oignons moyens hachés, 2 c. bouillon de poulet et 2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, égoutter.
Faire revenir l'oignon dans le jus de bacon.
Ajouter le mélange de choucroute et de bacon. Mettre dans un moule de 9 x 13 pouces.
Faites chauffer l'eau, dissolvez le sucre, le bouillon et les graines de carvi.
Verser sur le chou.
Ajoutez de la viande.
Cuire au four à 350° pendant 1h30 à couvert.
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