Chucrut y Carne
Chucrut con carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. chucrut, escurrido y enjuagado, 1 c. agua, 2 cebollas medianas picadas, 2 cucharadas. caldo de pollo y 2 cdas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el tocino hasta que se dore, escúrralo.
Saltee la cebolla con la grasa del tocino.
Agregue la mezcla de chucrut y tocino. Colóquelo en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Calentar agua, disolver el azúcar, el caldo y la semilla de alcaravea.
Vierta sobre el chucrut.
Agrega la carne.
Hornee a 350° durante 1 1/2 horas, tapado.
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