Chucrut
El chucrut es una cena fácil. Elaborado con 3 piezas de tocino, 1 lata de chucrut bávaro con alcaravea, 1 c. agua, 2 cucharaditas. azúcar granulada y 1 cebolla mediana, cortada en cubitos o en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurre el jugo del chucrut.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Romper o cortar.
Usando grasa de tocino (no la deseche), agregue el chucrut escurrido.
Marrón.
Agregue agua, azúcar, cebolla y, si compró chucrut sin alcaravea, agregue las semillas de alcaravea.
Cubrir; cocine a fuego lento de 50 a 60 minutos, hasta que desaparezca el agua o retire la tapa al final.
Espolvorea un poco de harina para espesar.
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