Sauerkraut
Sauerkraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Stück Speck, 1 Dose bayerisches Sauerkraut mit Kümmel, 1 c. Wasser, 2 TL. Kristallzucker und 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt oder geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Den Saft vom Sauerkraut abtropfen lassen.
Speck knusprig braten.
Brechen oder zerschneiden.
Mit Speckfett (nicht wegwerfen) das abgetropfte Sauerkraut hinzufügen.
Braun.
Fügen Sie Wasser, Zucker, Zwiebeln hinzu und wenn Sie Sauerkraut ohne Kümmel gekauft haben, fügen Sie dann Kümmel hinzu.
Abdeckung; 50 bis 60 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verschwindet, oder am Ende den Deckel abnehmen.
Zum Andicken etwas Mehl darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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