Chucrute
O chucrute é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 quilo de chucrute, 1 1/2 quilo de bacon em fatias grossas, 1 cebola espetada com cravo, 10 bagas de zimbro e 2 dentes de alho picados finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 300°.
Coloque o bacon na panela.
Adicione água fria para cobrir.
Deixe ferver; cozinhe por 1 minuto.
Ralo.
Forre o prato com fatias de bacon.
Adicione o kraut no centro e a cebola no meio. Adicione bagas de zimbro, alho e sementes de cominho.
Adicione o xerez por cima. Cobrir; leve para ferver no fogão e leve ao forno por 2 horas e meia.
Retire a tampa; leve ao forno a 400° por 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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