Sauerkraut
Sauerkraut ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Sauerkraut, 1 1/2 Pfund Speck, in dicke Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, bestückt mit Nelken, 10 Wacholderbeeren und 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ofen auf 300° vorheizen.
Speck in die Pfanne geben.
Zum Bedecken kaltes Wasser hinzufügen.
Zum Kochen bringen; 1 Minute köcheln lassen.
Abfluss.
Auflaufform mit Speckscheiben auslegen.
Fügen Sie Kraut in der Mitte und Zwiebeln in der Mitte hinzu. Wacholderbeeren, Knoblauch und Kümmel hinzufügen.
Sherry darüber geben. Abdeckung; Auf dem Herd zum Kochen bringen und dann 2 1/2 Stunden im Ofen backen.
Deckel abnehmen; 20 Minuten bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen