सॉरब्रेटन (खट्टा बीफ पॉट रोस्ट)
सॉरब्रेटेन (सॉर बीफ पॉट रोस्ट) एक आसान डिनर है। 4 पौंड गोमांस (चक, गोल या दुम), 1 प्याज, कटा हुआ, 3 तेज पत्ता और 2 चम्मच से बनाया गया। मसाले, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मांस, सिरका, मसाले और प्याज को कटोरे में रखें और यदि आवश्यक हो तो रात भर, अधिक समय तक फ्रिज में रखें।
लोहे के बर्तन में रखें और चारों ओर से भूरा मांस रखें।
इस बीच, सिरका और पानी छान लें और ब्राउन रोस्ट के ऊपर डालें और पॉट रोस्ट की तरह ही पकाने के लिए आगे बढ़ें (2 से 3 घंटे)। मांस को बाहर निकालें और गर्म रखें।
8 पॉट लिक्विड में किशमिश और जिंजरस्नैप मिलाएं।
जिंजरस्नैप्स से ग्रेवी गाढ़ी हो जाएगी.
अगर आपको गाढ़ी ग्रेवी पसंद है तो और पटाखे डालें।
मांस के टुकड़े करें और ग्रेवी के साथ परोसें। आलू रोल्स या नूडल्स और लाल पत्तागोभी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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