Зауэрбратен
Sauerbraten – умеренно легкий ужин. Сделано из 4–5 фунтов тушеного мяса, воды, 3/4 стакана. солодовый уксус, 2 ч. л. соли и 3 ст. Плотно упакованный коричневый сахар, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Коричневое мясо в тяжелом чайнике.
Слить жир.
Положите мясо на решетку.
Добавьте 3/4 стакана воды, накройте крышкой.
Тушить 1 час.
Достаньте мясо, нарежьте ломтиками толщиной 1/2 дюйма; вернитесь к чайнику.
Доведите до кипения 3/4 стакана воды плюс остальные ингредиенты, кроме муки.
Залить мясо.
Накройте крышкой и варите до мягкости вилкой, около 1 1/2 часа.
При необходимости добавьте воды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий