Sauerbraten

Sauerbraten

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Sauerbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Schmorbraten, Wasser, 3/4 c. Malzessig, 2 TL. Salz und 3 EL. Mit festem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Fleisch im schweren Kessel.

Fett abtropfen lassen.

Fleisch auf den Rost legen.

3/4 Tasse Wasser hinzufügen und abdecken.

1 Stunde köcheln lassen.

Fleisch herausnehmen, in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden; Zurück zum Wasserkocher.

Bringen Sie 3/4 Tasse Wasser und die restlichen Zutaten außer Mehl zum Kochen.

Über das Fleisch gießen.

Abdecken und ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.

Bei Bedarf Wasser hinzufügen.

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